筑前うどんの名店!! 福岡・朝倉の『味由』

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福岡・朝倉にあるうどん屋『味由』をご存知でしょうか?

筑前うどんと蕎麦のお店なのですが、とにかくオススメです!

地元の食材を使ったこだわりのうどんと蕎麦が売りのお店です。

外観はこんな感じで、地場スーパー『マルキョウ』との共同の敷地にあります。

広い駐車場の片隅に店があるのでちょっと目立たないかもしれませんがお昼時はいつもお客さんで一杯になっています。

前述した通り駐車場は広いので車で来店しても心配はいりません。

お店の中も落ち着いた雰囲気が漂っています。

味飯おにぎりも作りたてが出てきます。

確りと味がついていて、おにぎりが主役にもなります。

注文したのは『天てんぶっかけ』950円の大盛です。

天ぷらはサックサクの揚げたてで、うどんはやや細めんなのにコシが強いです!

その辺の讃岐うどんよりも断然コシがあります。

このうどん麺にレモンを絞って食べるだけでも美味しく頂けます。

ダシも優しい味で主役の麺を引き立てます!!

麺が食べ応えがあるので普通盛りでもお腹一杯になるので、大盛にするのはよく考えたほうがいいと思います。

このお店、実は『ミシュランガイド 福岡・佐賀 2014特別版』に掲載された経歴を持っています。

私が数回行った時には、お客さんの年齢層が高いのが少し気になります。

土地柄若い人が少ないのかもしれませんが、こんなに美味しいうどんをもっと多くの人に知ってほしいです!

若い人たちにも是非是非食べに行ってほしいお店です!

 

住所

福岡県朝倉郡筑前町依井395−1

営業時間

水曜日~日曜日
AM 11:00~PM 3:00  PM5:00~PM 8:00

月曜のみ
AM 11:00~PM 3:00まで(但し祝日・振休の場合は17:00~20:00も営業)

店休日

火曜日

駐車場

あり

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